Flan pâtissier traditionnel : Recettes de Marmiton
Le flan pâtissier traditionnel est un dessert classique, adoré depuis des générations. Si vous cherchez une recette de flan pâtissier traditionnel, Marmiton est là pour vous aider. Voici une liste de leurs meilleures recettes pour réussir votre flan à coup sûr :
Recette de Flan pâtissier traditionnel
Cette recette classique de flan pâtissier traditionnel de Marmiton a récolté une note de 4,6/5 pour 1215 avis. Les ingrédients nécessaires sont :
- 1 pâte brisée
- 1L de lait entier
- 150g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100g de Maïzena
- 1 gousse de vanille
La préparation est simple :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la Maïzena et mélangez bien.
- Versez le lait chaud sur le mélange en fouettant sans cesse.
- Versez le tout dans une casserole et faites cuire à feu doux sans cesser de remuer pendant 10 minutes.
- Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 40 minutes.
Source : www.marmiton.org/recettes/r...
Recette de Flan traditionnel
Cette recette de flan traditionnel de Marmiton est une version plus simple de la recette précédente, avec moins d'ingrédients. Les ingrédients nécessaires sont :
- 1 pâte brisée
- 1L de lait
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
La préparation est également facile :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une terrine, mélangez la farine avec le sucre en poudre.
- Ajoutez les oeufs préalablement battus.
- Incorporez le lait et le sucre vanillé.
- Versez le tout dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Enfournez pendant 50 minutes.
Source : www.marmiton.org/recettes/r...
Flan pâtissier par Laurent Mariotte
Cette recette de flan pâtissier par Laurent Mariotte est un peu plus élaborée que les recettes précédentes, mais elle est très bien expliquée en vidéo. Les ingrédients nécessaires sont :
- 1 pâte brisée
- 500 ml de lait
- 80g de sucre
- 40g de maïzena
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
La préparation est également simple :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand saladier, fouettez les jaunes d'œufs et les œufs avec le sucre restant et la fécule de maïs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
- Ajoutez le lait chaud au mélange d'œufs en fouettant sans cesse.
- Versez le tout dans une casserole et faites cuire à feu doux sans cesser de remuer pendant 10 minutes.
- Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 40 minutes.
Source : www.marmiton.org/recettes/r...
Autres recettes de Flan pâtissier
Marmiton propose de nombreuses autres recettes de flan pâtissier, que vous pouvez trouver en effectuant une recherche sur leur site. Voici quelques exemples :
- Recette de Flan pâtissier de ma grand-mère
- Recette de Flan boulanger (le vrai)
- Recette de Flan pâtissier léger
Conclusion
Que vous cherchiez une recette de flan pâtissier traditionnel simple ou élaborée, Marmiton a une recette pour vous. Avec leurs nombreuses options et instructions claires, vous êtes sûr de réussir votre flan à chaque fois. Il ne vous reste plus qu'à choisir votre recette préférée et à vous mettre aux fourneaux !
Flan pâtissier traditionnel - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...recette de Flan pâtissier - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...Flan patissier - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...Recettes flan - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/i...Le Flan Pâtissier est un dessert incontournable de la cuisine française. Il se compose d'une pâte brisée, d'un appareil à flan au lait et d'œufs, et d'une couche de crème au beurre et à la vanille. Le flan pâtissier est un dessert traditionnel servi dans de nombreuses fêtes et occasions spéciales.
Ce dessert est à la fois simple et délicieux. La pâte brisée est préparée à l'avance ou achetée toute prête, et l'appareil à flan est mélangé avec du lait, des œufs et du sucre pour obtenir une consistance crémeuse. Une fois cuit, le flan pâtissier est recouvert d'une couche de crème fouettée et de vanille pour encore plus de goût.
Le flan pâtissier est un dessert très savoureux et très facile à préparer avec quelques ingrédients. Il est possible d'ajouter d'autres épices et garnitures à la pâte et à la crème pour donner du goût et du caractère supplémentaire au dessert. C'est pourquoi ce dessert est particulièrement populaire auprès des familles et des personnes qui apprécient les desserts sucrés et crémeux.
Personnellement, j'aime cuisiner le flan pâtissier à la maison. Avec l'aide de Marmiton, j'ai trouvé une excellente recette qui m'a permis de réaliser un flan pâtissier délicieux et parfaitement cuit. Je m'amuse à ajouter des garnitures pour des saveurs différentes et c'est toujours un grand succès ! ...